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Napoletano & Tradizionale
I nostri corsi professionali in loco sono progettati per le persone che desiderano apprendere e applicare le proprie competenze in un ambiente professionale. I nostri corsi di 2 giorni e i nostri istruttori coltivano le migliori pratiche assolute per fare la pizza. Agli studenti vengono fornite opportunità di apprendimento teoriche e pratiche, inclusi i segreti della salsa, le tecniche di allungamento per formare la crosta perfetta e tutto sugli ingredienti.
Cosa offrono i nostri corsi
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La nostra missione
Roman Pizza Academy è una piattaforma per i professionisti per presentare i propri talenti in tutto il mondo, dando loro l'opportunità di viaggiare, partecipare a eventi e imparare da altri leader del settore.
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Fin dall'inizio, la Roman Pizza Academy è cresciuta da una piattaforma di formazione domestica a una comunità internazionale composta da professionisti della pizza d'élite. Attraverso competizioni internazionali, dimostrazioni e formazione professionale, i nostri membri si impegnano ad essere i principali ambasciatori della pizza come arte, artigianato e affari. Mentre ci muoviamo verso il futuro, continueremo a costruire sulle nostre fondamenta rendendo l'uguaglianza tra i nostri membri di primaria importanza, indipendentemente dal livello di abilità o dal mandato.